بعد از صرف غذا در سفره، رستوران جدید ایرانی، به فکرم خطور کرد که استفاده از عنوان «میزبانِ رستوران» اشتباه است، چراکه این میزبانها کاری بیشتر از خوشامدگویی و راهنمایی افراد به سمت میز و صندلیهایشان نمیکنند. اما این میزبانی نیست، واقعا نیست. میزبانی آن کاری است که سرآشپز...
مکانها میتوانند برای ما یادآور خاطرات تلخ یا شیرین باشند. اینکه در آنها غریبه باشیم یا احساس راحتی کنیم و مواردی از این دست احتمالا هم به ویژگیهای آن مکانها برمیگردد و هم به روحیات شخصی ما. چیزی که توجه من را به خود جلب میکند این است که...
تصور کنید در سالن انتظار کوچک فرودگاهی محلی هستید. گوشی موبایل ساعتی پیش از دستتان افتاده و شکسته و از کار افتاده. منتظرید هرچه زودتر سوار هواپیما شوید و به شهر و خانهی خود باز گردید. در سالن انتظار فروشگاه، جایی، چیزی برای سرگرم شدن وجود ندارد. جز...
گفت شیش میآیم. الان هم شیش است. دقیق شیش است. الان زنگ را میزند پس! الان میزند. گفت با اسب میآیم. گفتم بیا خب! با اسب بیا. گفتم اگر با اسب بیایی، آراز که خیلی خوشحال میشود. ولی کاش با اسب نیاید. اگر با اسب بیاید، اگر اسب را...